マーマレード～♪ : 憧れのコテージガーデンをめざして

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新米ガーディナーの庭造り
by tanikus

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2014年 02月 19日

マーマレード～♪

和食が多い我が家の朝ごはんですが
手造りジャムがある間はパン中心になります。。

この前のお休みに作っていたマーマレード・・・
丁寧に作ったのが良かったのか
今までにない上々の出来でした。。

写真では濃厚な色がわかりませんが
良い色です（笑）

我が家の朝食、しばらくはパンになります・・・

by tanikus | 2014-02-19 07:08 | 日々の事 | Comments(4)

Commented by iris304

at 2014-03-02 10:41

はじめまして
手作りマーマレード　本当に美味しいですよね。
私も冷凍して一年食べています。
あいりす

Commented by tanikus

at 2014-03-03 12:04

あいりすさんへ♪
マーマレードお好きなんですね。
私も大好きでマーマレードを作るために
庭に甘夏の木を植えました～

冷凍も出来るなんて知りませんでした!!

Commented by iris304

at 2014-03-03 23:43

ジップロックに薄く平らに入れて冷凍しています。
小さな瓶に入るだけを　解凍して
瓶に入れる前にもう一度火を入れて
その時レモン　オレンジなど　柑橘類を絞って加えると
香りよく風味よく　美味しく頂いてますよ。　

Commented by tanikus

at 2014-03-07 07:11

あいりすさんへ♪
次にマーマレードを作ったら冷凍にしてみます～
一年中食べれるなんて最高ですね！！

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