いろいろ

このところ揚げ物はお昼ご飯に頂いています。
今日はコロッケにしました。朝食後に下ごしらえして揚げるだけにして…

ちょっと揚げすぎた感じですが…庭のししとうも一緒に揚げて。
出来上がりです。
昨夜の相方作【青椒肉絲】
お肉の下味がしっかりついて美味しい一品でした。