パン

急に寒くなったので多肉の一部を玄関前に早めに避難しました。
そしたら今日は暖かいらしい…

久しぶりに山型食パンを焼いたのですが出来がよくなくて…
毎回同じようには出来ません。

味は良いのですが…
思い当たるのは生地を捏ね上げた時の生地の温度が低かったからかな。
次は改善して…


昨夜の相方作【鶏と白菜のクリーム煮】
先週も作ったような…