キッチンで

このところキッチンにいる時間が長くなっています
昨日は梅エキスを仕込みましたいつもはカルディで買っていましたがずっと品切れで…
仕方なく作ってみました

その後に低温調理を…
ローストビーフを仕込み

鶏ムネ肉を３枚…
冷凍庫にあると安心です
昨夜の相方作【手羽先の薬味醤油】
カリカリに焼いた手羽先が美味しい一品でした